Если в течение дня вы будете правильно питаться, то сможете поддерживать уровень сахара в крови таким образом, чтобы не испытывать скачкообразных изменений энергии в организме. Схема питания включает в себя вкусные блюда, принимать пищу следует каждые три-четыре часа.
Не следует забывать о напитках, чтобы обезвоживание не дало о себе знать утомлением и плохим самочувствием. Именно поэтому диета включает в себя фруктовые соки, обезжиренное молоко и кисломолочные продукты (заранее прочтите о том, как сделать домашний йогурт). Исключите газированные напитки с повышенным содержанием сахара — они могут лишь понизить уровень вашей энергии.
• Жирная пища сделает вас вялым, ленивым и сонным. Схема, предложенная ниже, делает упор на свежие овощи и фрукты.
Первый вариант
обычный обезжиренный йогурт, свежие ягоды
полстакана апельсинового сока
Второй вариант
омлет из двух яиц с добавлением обезжиренного сыра, свежие овощи, постная ветчина или индейка
тост из хлеба грубого помола с фруктовым желе
полстакана грейпфрутового сока
Третий вариант
овсяная каша на обезжиренном молоке с добавлением кусочков банана
тост из хлеба грубого помола с арахисовым маслом
полстакана томатного сока
Первый вариант
овощной суп
тост из хлеба грубого помола с обезжиренным плавленым сыром
половина грейпфрута
стакан обезжиренного молока
Второй вариант
тост из хлеба грубого помола с индейкой
салат из шпината с нежирной заправкой
мандарин
стакан обезжиренного молока
Третий вариант
тост из хлеба грубого помола с куском курицы-гриль
салат из свежих помидоров
апельсин
стакан обезжиренного молока
Первый вариант
филе палтуса на пару
печеный картофель с обезжиренным плавленым сыром или сметаной
отварная цветная капуста или брокколи
персик
стакан обезжиренного молока
Второй вариант
порционный кусок говядины-гриль
салат из пасты и свежих овощей
шпинат на пару
груша
стакан обезжиренного молока
Третий вариант
запеченный кусок курицы с рисом
салат из свежего шпината
две сливы
стакан обезжиренного молока
Если в течение дня вы проголодаетесь, то после завтрака, обеда и ужина можно перекусить одним из предложенных ниже вариантов Помните: есть нужно каждые три-четыре часа в течение всего дня.
-
полстакана сухофруктов и четверть стакана орехов
-
яблоко с арахисовым маслом
-
банан с арахисовым маслом
-
дольки апельсина и кусочек обезжиренного сыра
-
стакан обезжиренного молока
-
половина сэндвича из постной индейки на хлебе грубого помола
-
полтарелки салата из помидоров, гороха и огурцов
-
вареное яйцо и кусок хлеба грубого помола
-
полстакана мягкого сыра с кусочками ананаса
-
стаканчик йогурта без добавок
Что можно и чего нельзя при энергетической диете:
Можно:
-
пить большое количество жидкости
-
принимать мультивитамины
-
есть хлеб грубого помола
-
ограничить употребление алкоголя (не более одного коктейля в течение дня)
-
есть сухофрукты, если захочется чего-то сладкого
Нельзя:
-
пропускать основной прием пищи и не перекусывать, испытывая чувство голода
-
есть жареную, жирную пищу (картофель-фри, жареную рыбу в панировке и т.д.)
-
есть чипсы
-
есть жирные соусы и подливки
-
пить пиво, вино, алкоголь, сладкие газированные напитки
-
добавлять сахар в чай, кофе и т.д.
-
есть белый хлеб