Как специи и приправы влияют на похудение

Восточная кухня по праву считается самой пикантной и экзотической именно благодаря наличию в ней всевозможных приправ и специй. Эти природные вкусовые добавки заставляют даже самые простые блюда заиграть новыми, яркими нотками. При этом специи и пряности заключают в себе целый комплекс витаминов и веществ, улучшающих обмен веществ, что будет очень кстати для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов.

Знакомьтесь, это – приправы!

Для начала, хотелось бы разъяснить, в чем разница между специями и пряностями:

Специи – это вкусовые добавки, получаемые путем переработки определенных продуктов. К их числу можно отнести крахмал, соль, сахар и так далее.

Пряности, в свою очередь, имеют растительное происхождение и делаются из плодов, стеблей, листьев, корней или цветков. Ярчайшие примеры – это гвоздика, лавровый лист, орегано и перец.

Учеными было доказано, что приправы способны влиять не только на обмен веществ, но и на кровеносную, а также нервную систему человека. Так, скажем, корица, кориандр и перец чили являются раздражителями для вкусовых рецепторов, что стимулирует выделение желудочного сока и работу пищеварительной системы в целом. Следовательно, эти острые пряности являются мощными жиросжигателями.

Улучшить работу сердечнососудистой системы можно, добавляя в пищу чеснок, горчицу и цикорий. А чтобы укрепить иммунитет, врачи советуют употреблять имбирь, базилик и шафран. Интересно, правда? Давайте более детально рассмотрим наиболее полезные для похудения приправы.

Вкусовые добавки для похудения

Корица, как мы уже говорили, является эффективным жиросжигателем. Но, помимо этого, она еще и выводит лишнюю жидкость из организма, благодаря чему можно не только стимулировать эффективное похудение, но и избежать появления «апельсиновой корки». Также корицу рекомендуют тем, кто страдает повышенным уровнем холестерина.

Петрушка и укроп, как мы знаем, очень полезны из-за высокого содержания витаминов. Но мало кому известно, что петрушка оказывает мочегонное действие, а укроп – выводит из организма шлаки. И еще один маленький секрет для желающих похудеть: если вы чувствуете, что вас начинает одолевать голод – пожуйте на протяжении пары минут семена укропа. Таким образом, вы легко успокоите свой аппетит.

Женьшень станет отличным «энергетиком» для тех, кто не только соблюдает диету, но и одновременно занимается спортом. Дело в том, что низкокалорийные продукты не могут дать организму достаточное количество энергии для физических нагрузок. Восполнить этот недостаток можно, как раз при помощи женьшеня.

Ваниль – это лучший выбор сладкоежек. Несмотря на то, что экстракт ванили, как правило, добавляют в десерты, сам по себе он способен притупить чувство голода. Поэтому, если вдруг вам захотелось сладенького – купите себе баночку обезжиренного йогурта или кефира, и добавьте в него щепотку ванили.

© Текст: Polly Dozzi, фото: pinterest.com,

специально для женского журнала Lady Boss

Перепечатка только с активной прямой ссылкой на ladyboss.com.ua