Сейчас на рынке представлено много видов кастрюль. Их широкий выбор можно увидеть здесь. Различаются как материалы, из которых они изготовлены, так и наносимое антипригарное покрытие.
Разобраться во всем множестве предложенных вариантов не так просто, поэтому давайте пробежимся по основным из них и укажем основные достоинства и недостатки.
1. Керамические кастрюли. Этот вид появился в продаже не очень давно, но уже завоевал любовь и признание покупателей. Кастрюли обладают достаточной теплопроводностью и равномерно нагреваются. Керамическое антипригарное покрытие обладает отличными свойствами, а легкость обработки материалов позволяет придавать изделиям практически любой дизайн. Для домашних условий это, пожалуй, один из лучших вариантов выбора.
2. Тефлоновые сковорды. При том что кастрюли с тефлоновым антипригарным покрытием обладают сходными качествами приготовления с керамическими моделями, у них есть несколько минусов. Связаны они с более хрупким характером, они больше подвержены повреждениям и в отличии от их керамических соседей они не подходят для приготовления пищи, если на них появилась хоть одна царапина — в таком случае они начинают выделять вредные для человеческого организма вещества.
3. Кастрюли из нержавеющей стали. Они выглядят достаточно стильно и прослужат довольно долго. Если дно многослойное, то и теплопроводность будет на хорошем уровне. Из минусов кастрюль из нержавеющей стали главным является тот, что продукты в них легко пригорают, поэтому они лучше подходят для приготовления жидких блюд.
4. Чугунные кастрюли. При том что они обладают массой преимуществ и отличными характеристиками (на них хорошо готовить даже учитывая то, что нагреваются они достаточно долго) у них есть очень важный минус — огромный вес, из-за чего они не настолько практичны как другие варианты. Да и дизайн не всегда отличается красотой.
5. Стеклянные кастрюли. Это сравнительно новый вид, который выглядит очень современно и стильно. Пища на них практически не пригорает, а главной положительной особенностью таких кастрюль является то, что они подходят для использования в микроволновых печах.
Выбирать кастрюлю следует с учетом личным предпочтений и пристрастий, не забывая также о том, что хорошая кастрюля не может стоить дешево. В магазине shouse представлен широкий ассортимент, который позволит подобрать ту модель, которая подойдет для удовлетворения именно Ваших потребностей.
Опубликовано в рубрике 
