В суете современного ритма жизни, киоски с шаурмой, палатки с хот-догами или маленькие пиццерии становятся единственным местом, где можно на ходу подзарядиться энергией. И даже те, кто соблюдает здоровый образ жизни, порой не могут устоять против соблазна перекусить горячим и ароматным фаст-фудом. Именно поэтому точки продажи вредной для организма еды, можно увидеть почти на каждом углу. Но сегодня мы предлагаем вашему вниманию альтернативные варианты «перекуса» на скорую руку и расскажем, чем заменить вредные продукты.
Вопреки сложившемуся стереотипу, вкусной бывает не только калорийная еда, но и легкая тоже. Конечно, зачастую, большая порция жирного блюда выглядит куда привлекательнее, чем салат из овощей, но такая трапеза вредна не только для здоровья, но и для фигуры. Тем более американские специалисты-диетологи в один голос твердят о том, что любители фаст-фуда и высококалорийных продуктов, являются лидерами в группе риска по развитию ожирения. Майонез, жирное мясо и его суррогаты – вот наши главные враги.
На главный вопрос: «чем заменить вредные продукты?», мы подготовили для своих дорогих читателей целый ряд ответов:
— Классический картофель фри в компании друзей, отлично заменит менее калорийный картофель соломкой, запеченный в духовке;
— Жирную копченую курицу, купленную в супермаркете, можно заменить курицей, приготовленной в духовке по своему любимому рецепту http://www.koptim-sami.ru/kurica_v_duhovke.php;
— Обычный и привычный белый хлеб лучше исключить из своего рациона. Вместо него намного лучше употреблять в пищу хлеб из муки грубого помола или ржаной муки. Также можно кушать хлебцы или каши на воде. Такой хлеб не только пощадит ваши формы, но и снизит уровень холестерина в крови, ускорит обмен веществ и насытит организм клетчаткой;
— Ваши друзья предложили вам за компанию съесть хот-дог? Тогда лучше, при возможности, закажите себе питу или лаваш с овощами и тунцом. Поверьте, это будет не менее вкусно, зато намного полезнее;
— Чизбургеры, гамбургеры и любой другой фаст-фуд, который вызывает своеобразное привыкание и насыщает организм не более чем на полчаса, лучше заменить шаурмой. Только не обычной, а с нежирным мясом и свежими овощами;
— Если вы привыкли употреблять в пищу различные балыки, колбасы и сосиски, то попробуйте вместо этого жирного мясного великолепия, полакомиться форелью, запеченной в фольге;
— Оказавшись в пиццерии, отказывать себе в удовольствии съесть ароматный кусочек итальянской пиццы, конечно же, не стоит. Однако пусть это будет овощная пицца на тонком тесте, а не традиционная, мясная пицца с грибами вдобавок;
— Сладкоежки, не мыслящие свою жизнь без конфет, могут побаловать себя не менее сладкой сушеной курагой или инжиром. Также это может быть изюм, сушеные груши, яблоки, финики или чернослив;
— Если говорить о мясе, то без него наш рацион будет неполноценным. Поэтому кусочек отварной куриной грудинки или котлетка на пару, из постного говяжьего фарша, вреда не принесет.
Зная, чем заменить вредные продукты, вы без проблем сможете соблюдать правила здоровой жизни, не лишая себя удовольствия вкусно и сытно поесть.
© Текст: Polly Dozzi,
специально для женского журнала Lady Boss
Опубликовано в рубрике 
