Лишний вес — это прежде всего сигнал о том, что ты тратишь энергии меньше, чем получаешь. Вывод прост и общеизвестен: умерь аппетит, больше двигайся. Но как это осуществить на практике? Сначала выясни, сколько энергии ты получаешь каждый день. Для этого просуммируй указанные на продуктовых упаковках цифры — килокалории. Снизив их количество хотя бы на 50-100, ты можешь добиться прекрасных результатов: распрощаться с пятью лишними килограммами примерно за год.
Процесс можно ускорить, но здесь гораздо важнее не просто избавиться от лишнего веса, а научиться рационально питаться, так чтобы достигнутый результат оставался ста- бильным и радовал тебя много лет.
Например:
• садиться за стол только в том случае, если действительно голодна;
• отказаться есть "за компанию", "впрок", "от скуки";
• воспринимать чувство голода не как приказ к действию, а как вежливое приглашение;
• научиться принимать пищу медленно и спокойно.
Синдром холодильника
Испытывала ли ты когда-нибудь непреодолимое желание что-нибудь пожевать, даже если совсем не голодна? Такие приступы получили название "синдром холодильника" и обычно накатывают в моменты внутренней неудовлетворенности — своей внешностью, поведением партнера, обстановкой на работе. Что происходит, когда поддаешься соблазну? Ты понимаешь, что напрасно слопала пирожок или шоколадку, и начинаешь ругать себя за ошибку. Душа разрывается от отчаяния и раскаяния одновременно. Привычка "заедать" неприятности появляется в детстве, в тот самый момент, когда плачущему малышу "затыкают" рот бутылочкой с молоком. Ребенок переключается на еду и забывает о причине горючих слез. Мы, взрослые, устроены гораздо сложнее, и нам не хватает одного стакана молока, чтобы справиться со своими эмоциями. Но нежелательному бутерброду отбивной, яичнице или пакетику с воздушной кукурузой всегда есть альтернатива — наш собственный разум и сила воли.
Во-первых, пойми: даже съеденное сгоряча пирожное или булочка еще не повод для самоедства. Что сделано, то сделано. Во-вторых, ты прекрасно знаешь, что проблемы эмоционального характера (недовольство, волнение, раздраженность) не решишь, прожевав даже десяток пирожков с клубникой. Если тебе необходимо отвлечься от неприятных мыслей, используй более надежное средство: расслабься под душем, прими ванну с травами, прогуляйся по липовой аллее. А когда успокоишься, разберись, чем были вызваны неприятные чувства. Привычка наводить порядок в собственной душе — альтернатива "заеданию" неприятных переживаний. Согласись, что война с собой -занятие неприятное и неблагодарное. Попытайся избавиться от лишних килограммов терпеливо и с любовью. Да-да, именно так! Ты хочешь быть стройной и привлекательной? Отвыкай быть недовольной своим отражением в зеркале, а тем более обсуждать это со всеми подряд. Недовольство собой только подчеркивает недостатки твоей внешности — окружающим это сразу бросается в глаза. Попробуй, взглянув в зеркало, улыбнуться себе, как старому доброму другу. Каждый раз находи в своем отражении что-нибудь приятное. Постепенно ты расстанешься со старой привычкой обращать внимание только на недостатки и наверняка заметишь приятные перемены. Думаешь, это похоже на самообман? Ничуть! Ведь раньше ты делала то же самое, правда, при этом напоминала человека, который, сидя на сундуке с золотом, рассматривает дырку в кармане и кричит, что он нищий. Представь себе, что ты — талантливая актриса, которой предстоит сыграть роль стройной, обаятельной и здоровой женщины. Тебе необходимо перевоплотиться и научиться по-новому говорить, думать, дышать. Ты сама задаешь себе программу-максимум, и, как только мозг воспримет ее, обязательно начнутся положительные перемены
Слово за слово
Давай разберемся, какие еще программы могут помочь тебе достигнуть желаемой цели. Прежде всего я предлагаю сделать привычными слова "стройнеть" и "прийти в норму" вместо "похудеть". Если ты набрала лишние килограммы, "освободиться" от них — чисто психологически — гораздо легче, чем "потерять вес". Каждое утро, перед тем как встать с постели, произноси вслух волшебную фразу: "Я уже избавляюсь от лишних жировых отложений, которые у меня были. Пусть и другие узнают, какая я стройная и грациозная". И это тоже не самообман, а чистая правда, потому что истина — это то, во что мы верим. Как ты думаешь, почему результаты "страданий на диете" были такими нестойкими? Потому что диеты не совпадали с привычным рационом питания и воспринимались организмом, и в первую очередь головным мозгом, как отклонение от нормы. Поэтому менять "гастрономическую программу" необходимо постепенно, без резких скачков в сторону белков или клетчатки. Приближаясь день за днем к своему "новому" образу, сравнивай маленькие достижения с тем, что было раньше. Уменьшение объема талии на два сантиметра — это уже серьезный повод похвалить себя! Такая привычка убережет тебя от разочарований при отсутствии сногсшибательных результатов. Вообще, процесс движения к стройности и красоте похож на по купку дорогой вещи в кредит, усло вия которого зависят только от тебя. Чем больше ты вкладываешь, чем ощутимее отдача. Попробуй сделать все, что от тебя зависит, и восприни май как индивидуальную особен ность то, что изменить не удается. И наслаждайся переменами
Многолетний опыт борьбы с собственным весом не прошел даром. В вопросах рационального питания нынешнее поколение даст фору бабушкам и мамам, вместе взятым. И вот сюрприз! Недавно в США список бестселлеров возглавила книга биолога Бэрри Сирса "Enter the Zone", рекламирующая наиболее продвинутую диету. Какую бы вы думали? Белковую, ту самую, что была модной сорок лет назад. Выходит, мама в чем-то была права, заставляя меня каждый день есть мясо или рыбу?! Кажется, чем активнее трудятся добросовестные нутриционисты, тем больше они становятся похожими на героев чаплиновского фильма "Малыш". Помните, мальчик работает в сговоре со стекольщиком: первый бьет окна на улице, второй появляется следом и предлагает пострадавшим хозяевам свои услуги. Конечно, в действиях изобретателей хитроумных диет и систем питания нет никакого дурного умысла, но результат от этого не меняется. Остается признать, что диеты в целом не оправдали ожиданий. Поэтому вопрос о том, как нам похудеть безопасно и гарантированно, по-прежнему остается открытым. Диеты, как показала практика, работают лишь в пределах отпущенного им срока. Обычно короткого. В течение недели-двух, иногда месяца мы строго контролируем количество и качество проглатываемых продуктов, занимаемся физическими упражнениями и страшно гордимся собой. Но вот желаемый результат достигнут — и мы тотчас возвращаемся к вредным привычкам. На самом деле рецепт устойчивого и необратимого похудания прост — следует только разобраться с собственными гастрономическими пристрастиями. Разумнее всего следовать схеме "завтрак-обед-ужин" и не увлекаться жирной пищей, соусами, сливочным маслом, сметаной, жареным и сладким, а отдавать предпочтение овощам и фруктам. Не полагаться на популярную сегодня теорию глотать все подряд и научиться есть столько, сколько необходимо, не забывая о калорийности, жирах и пресловутом пережевывании пищи. Никогда не открывать холодильник "просто так", чтобы невзначай перехватить кусочек! В общем, перестать обманывать себя. Давно известно, что в жизни ничего невозможного нет. Да и Твигги, к счастью, больше не в моде.
Опубликовано в рубрике 
