Выбираем королеву кухни — мультиварку

Производители предлагают такой богатый выбор мультиварок, что от него начинает кружиться голова. Чем больше функций — тем дороже. Так ли они необходимы? Или можно обойтись без лишних опций, и качество приготовления пищи не пострадает. А разобраться в этом нам помогли специалисты интернет магазина техники и электроники «Цифра» — Y.UA»

Несколько приборов в одном

Мультиварка стала королевой на кухне. Еще бы — она способна заменить скороварку, йогуртницу, духовку, варочную панель и даже пароварку. Такую технику приобретают те, кто хочет экономить время и деньги, но в то же время кушать разнообразную и вкусную пищу.

Здесь можно приготовить любое блюдо из тех, которые мы привыкли стряпать на обычной плите. Но в то же время они получаются другими: более ароматными и нежными. Это достигается за счет того, что в мультиварке очень точно настроены режимы приготовления и необходимая для этого температура. Остается лишь выбрать нужную опцию, положить продукты, и уже через определенное время (которое опять же рассчитывает умная техника) блюдо готово к подаче. При приготовлении оно не подгорит, не останется сырым, вода не выкипит.

Многие хозяйки уже полностью перешли на мультиварки и советуют своим подругам тоже сделать это. Но здесь встает вопрос: «А какие функции важны для этого вида техники?». Чтобы не переплачивать за опции, которыми вы никогда не воспользуетесь, стоит рассмотреть, что же нужно среднестатистической хозяйке для приготовления вкусных обедов.

Эксперименты помогают экономить

Мультиварки имеют базовые и дополнительные режимы. Среди базовых можно выделить «Гречку» — для приготовления каш, «Выпечку» — для запекания и приготовления пирогов, «Жарку» — позволяет приготовить блюдо без использования большого количества масла, «Варку» используют для супов, борщей и т.д. К слову, вы можете купить мультиварку редмонд , каждая из моделей может готовить основной набор блюд.

Дополнительные режимы у каждой мультиварки свои. Нужны они или нет — решать только вам.

1. Функцию приготовления на пару не заменишь ничем. Даже если вам кажется, что вы никогда не будете ее использовать — не зарекайтесь. В любой момент вам может понадобится приготовить еду для ребенка, пожилого или больного человека. И эта программа придется как нельзя кстати.
2. Еще один популярный режим — йогуртница. Без него можно легко обойтись, если вы конечно не строгий приверженец здорового образа жизни или мама в декрете. В современном ритме большого города готовить йогурт дома не хватает ни времени, ни сил. Так что, если вы уверены, что можете обойтись без этого лакомства по утрам, смело отказывайтесь от данной функции в пользу более низкой цены.
3. Возможность приготовления на гриле в мультиварке практически ничем не отличается от стандартного запекания. Единственная разница — в хрустящей корочке. Если у вас в семье любят такое, смело покупайте.
4. Функция супа или борща — ее может с успехом заменить программа «Варка». К тому же некоторые хозяйки умудряются готовить первые блюда на «Жарке» и других функциях.

Главное, чтобы техника хорошо готовила на базовых режимах. А вот экспериментировать с ними можно бесконечно, и в итоге получится блюдо, которое не уступает по своим вкусовым свойствам тому, что приготовлено в дорогущей технике с полным набором всех существующих программ на свете. Цена мультиварки может быть невысокой. Главное — грамотно подойти к выбору функций, и не стараться приобрести технику с набором режимов, которые так и останутся без применения.