Если вы всегда мечтали стать нефтяным магнатом, но что-то вам мешало или вы просто не знали, как воплотить свою мечту в реальность, то мы можем вам предложить другой, не менее прибыльный, но более интересный бизнес – торговлю кофе. И мы вовсе не стремимся продемонстрировать чувство юмора, а основываемся на реальных результатах исследований, которые показали, что размеры мировых продаж кофе уступают лишь нефтевому сегменту. Вот такие богатые, оказывается, кофеманы…
И правда, львиная доля человечества начинает свое утро именно с этого ароматного и бодрящего напитка. Да и в течение дня многие из нас не прочь выпить чашечку-вторую кофе. Так почему бы не заработать, даруя людям такое удовольствие? Сама идея хороша, но многие могут отметить, что конкуренция будет достаточно велика для начинающего бизнесмена, ведь в каждом городе имеется множество уютных кафе, кофеен и буфетов. Именно поэтому предлагаем вам открыть мобильную кофейню.
«Кофе на колесах», как его называют за границей, а проще говоря, мобильная кофейня обладает массой преимуществ перед своими традиционно-стационарными собратьями:
— Это интересно и ново для нашего потребителя. Посидеть в обычном кафе можно когда угодно, а вот встретить кофейный фургончик – это забавно и приятно, здесь подкупает сама новизна идеи;
— Мобильные возможности торговой точки позволяют в любое время менять месторасположение, выбирая наиболее прибыльные места;
— Владелец мобильной кофейни независим от каких-либо коммуникаций. Работу кофе-машин обеспечивают газовые баллоны.
При этом кофе-мобиль можно оборудовать по последнему слову техники, что все равно обойдется дешевле, чем открытие даже скромного стационарного кафе. Тогда ваш кофе можно будет смело сравнить с тем, что подают в элитных ресторанах. Плюс ко всему, сам процесс приготовления кофе может происходить непосредственно перед клиентом, что вселяет доверие и притягивает вновь.
Настоящий ценитель кофе никогда не пойдет к бездушному автомату, выдающему горячие напитки, если рядом будет находиться душистый и оригинальный кофе-мобиль. Ведь разница в цене будет не столь существенна, зато различие вкусов даже не поддается сравнению.
Традиционно, мобильная кофейня уже открывает свои ставни в 7 часов утра, когда другие владельцы стационарных кофеен еще спят, но зато студенты и рабочие уже спешат в свои учреждения. Поэтому, лучше всего, устанавливать кофе-мобиль вблизи общественных мест с высокой проходимостью.
На практике подсчитано, что такой бизнес окупается, в среднем, за 6-12 месяцев. Что же касается юридической стороны вопроса, то желающему открыть свою мобильную кофейню, достаточно лишь оформить свое ЧП и заключить с местными властями договор аренды торгового места.
© Текст: Polly Dozzi, фото: pinterest.com,
специально для женского журнала Lady Boss
Опубликовано в рубрике 
